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窝口菌棒

2021-04-26 16:18:35
窝口菌棒
详细介绍:

黑皮鸡枞菌菌棒

(注:由于菌棒配方为公司机密,以下内容来自360百科。)

原料配方:

A、母种配方为马铃薯PDA培养基。

B、原种配方为:棉籽壳5%,木屑60%,麦皮33%,磷酸二氢钾和碳酸钙各1%,含水量55%。

C、栽培袋配方为:

 ⑴ 棉籽壳30%,麦皮20%,木屑48%,磷酸二氢钾和碳酸钙各1%,含水量68%。 ⑵ 发酵干棉籽壳78%,麸皮20%,糖、碳酸钙各1%,含水量60%~65%。 ⑶ 木屑 29%、玉米芯 29%、麦麸 20%、玉米粉10%、 豆粕 10%、CaCO3 1%、石灰1%、 水 65%,木屑、玉米芯 预湿发酵半个月。 ⑷ 棉籽壳 35%、麦麸20%、玉米芯18%、木屑 18%、玉米粉 5%、豆粕 3%、石灰 1%、水65% ,每袋 1.2-1.4㎏∕袋,。 ⑸ 木屑 30%、棉子壳 45%、麸皮 22%、蔗糖 1.5%、CaCO3 1%、MgSO4 0.5%、营养液 70% 。(培养基D)、代料湿度控制在70%、pH4.5。

制袋流程: 先将棉籽壳、木屑等预湿,至含水量为75%左右,再把磷酸二氢钾或蔗糖溶于桶装的水中。再在预湿的棉籽壳、木屑中添加1%的石灰,预湿后的棉籽壳、木屑等不可堆放,只能摊开,以免发酸,第二天,按照配方,再把预湿的棉籽壳、木屑、麦皮、磷酸二氢钾或糖水和碳酸钙混合搅拌均匀,把含水量调至68%。制袋时采用17×33聚乙烯塑料袋,装袋应压料至袋高15㎝,干重约在0.4-0.45㎏。料中间须打一直径约1.5-2㎝的洞,以利接种时菌种块滑落洞中,使菌丝快速吃料,从而达到缩短培养期和减少污染的目的。


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